OPERACIONES UNITARIAS EN LA INGENIERÍA DE ALIMENTOS

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Biology and other natural sciences - Plants: Agriculture and Forestry
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OPERACIONES UNITARIAS EN LA INGENIERÍA DE ALIMENTOS

ALBERT IBARZ, GUSTAVO V. BARBOSA-CÁNOVAS

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Կատեգորիաներ:

Biology and other natural sciences - Plants: Agriculture and Forestry

Հատոր:

1

Տարի:

2005

Հրատարակչություն:

Ediciones Mundi-Prensa

Լեզու:

spanish

Էջեր:

845

ISBN 10:

8484761630

ISBN 13:

9788484761631

Սերիաներ:

Tecnologia de Alimentos

Ֆայլ:

PDF, 7.01 MB

IPFS:

,

spanish, 2005

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