Dairy Processing Handbook - Tetrapak

Main
Technique - Food Manufacturing
Dairy Processing Handbook - Tetrapak

Dairy Processing Handbook - Tetrapak

TetraPak-Gösta Bylund (2003)

5.0 / 5.0

0 comments

Որքա՞ն է ձեզ դուր եկել այս գիրքը:

Ինչպիսի՞ն է բեռնված ֆայլի որակը:

Բեռնեք գիրքը` գնահատելու դրա որակը

Ինչպիսի՞ն է բեռնված ֆայլերի որակը:

With over 600 illustrations and 480 pages of essential reading, the
Dairy Processing Handbook is useful reference for dairy professionals
and students worldwide.

The book concentrates our vast know-how and provides in-depth, yet
easy-to-understand, information on manufacturing processes. Get insights
into processing technology and the entire chain from cow to consumer –
from pasteurization, homogenization and UHT treatment to filtration,
automation, service systems, waste water treatment and many other
aspects of modern dairy processing.

Կատեգորիաներ:

Technique - Food Manufacturing

Լեզու:

english

Էջեր:

463

Ֆայլ:

PDF, 48.07 MB

IPFS:

english0

Կարդալ Առցանց